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 中国菜谱大全 → 黄芪炖乌鸡
黄芪炖乌鸡
 菜谱名称 黄芪炖乌鸡
 所属菜系 粤菜
 所属类型 亲亲靓汤
 基本特点  补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。
 需要材料  黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克

1.清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。

2.将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。




来源：红网